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El pago ha de realizarse en efectivo o por bizum al 619931569, especificando el número de pedido.













































Ensaladas
Burrata Pugliese
Queso burrata D.O.P., tomate seco en aceite de Miajadas, pesto casero, rúcula, piñones recién tostados, AOVE y su toque de pimienta negra.
Alérgenos: Lactosa, frutos secos.
15,80 €
Sin gluten
Vegetariano

Tabbouleh libanés
Refrescante ensalada a base de couscous con nuestro toque especial de cítricos. Ración individual.
8,20 €
Vegetariano
Vegano

Salmón y queso cabra
Brotes de espinacas de temporada, salmón ahumado en Quereles, nueces, queso de cabra, cebolla crunchy casera, vinagreta de AOVE y su toque de salsa tártara con su punto de eneldo.
Alérgenos: Gluten (opción sin gluten), frutos secos, lactosa, pescado.
11,20 €
Sin gluten
¿Intolerancia al gluten?
Sin gluten0,50 €

Membrillo y pipas de calabaza
Brotes de espinacas de temporada, membrillo del de la abuela, manzana ácida marinada, nueces, cebolla crunchy casera, pipas de calabaza tostaditas con su punto de sal y vinagreta de membrillo.
Alérgenos: Gluten (opción sin gluten) y frutos secos.
10,50 €
Sin gluten
Vegetariano
Vegano
¿Intolerancia al gluten?
Sin gluten0,50 €

Guiso de la semana
Olla gitana
Este guiso de garbanzos vegetariano de la huerta murciana cuenta con calabaza, judías verdes, pera y su toque de hierbabuena
10,20 €
Sin gluten
Vegetariano
Vegano

Cocido completo
Los tres vuelcos: sopa, garbanzos con verduras y carnaza de carnicería Juan José.
X, J y V mediodía: Local o recoger.
S y D: Local, recoger o domicilio.
14,20 €
Sin gluten

Pastas frescas
Scampi Spinaci
De langostinos y espinacas frescas, con albahaca, parmesano, piñones... De vicio.
Alérgenos: Gluten, frutos secos, pescados y mariscos, y lactosa.
15,20 €

Croquetas Caseras
Espinaca y Gorgonzola
(6ud.) De espinacas y gorgonzolla picante, con pasas, piñones y sus chips de boniato.
Alérgenos: Gluten (DISPONIBLES SIN GLUTEN), frutos secos, lactosa y huevos.
9,80 €
Sin gluten
Vegetariano
¿Intolerancia al gluten?
Sin gluten0,50 €

Kolokizokeftides
Griegas de calabacín y feta con su salsa "pa mojar" de yogurt, wasabi, jengibre y hierbabuena.
Alérgenos: Gluten (opción sin gluten), lactosa y huevos.
9,80 €
Sin gluten
Vegetariano
¿Intolerancia al gluten?
Sin gluten0,50 €

Korokke
(6uds.) Croquetas japonesas de patata, ternera, zanahoria, su puntito de wasabi y salsa Hoisin para mojar. SIN LACTOSA. Disponibles sin gluten sin la salsa.
Alérgenos: Gluten (opción sin gluten), huevos.
9,80 €
Sin gluten
¿Intolerancia al gluten?
Sin gluten0,50 €

De mejillones tigre
Croquetas de mejillones tigre según la receta de la amona (abuela vasca).
9,80 €
Sin gluten
¿Intolerancia al gluten?
Sin gluten0,50 €

Picoteo
Patatas fritas caseras
Patata agria nacional recién frita, de las feas, de las de toda la vida.Domicilio
4,50 €
Local
5,00 €
Sin gluten
Vegetariano
Vegano
¿Intolerancia al gluten?
Sin gluten0,50 €

Berenjenas de Carchuna
Crujientes por fuera, jugosas por dentro, con miel de caña de Motril.Domicilio
9,00 €
Local
9,50 €
Sin gluten
Vegetariano
Vegano
¿Intolerancia al gluten?
Sin gluten0,50 €

Spanakopita
Pastel griego de espinacas y feta, con nueces y pasas, y la deliciosa salsa romescu casera para mojar. Se venden por unidad.
3,50 €
Sin gluten
Vegetariano
¿Intolerancia al gluten?
Sin gluten0,50 €

Torreznos de Soria D.O.P.
Se venden por unidad. Puro vicio y acierto seguro.
6 €
Sin gluten

Jamón ibérico de bellota
100gr. de jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo de Álvaro Galán de Montánchez a un precio de inigualable.
19,20 €

Pescado
Bacalhau à Brás
El ya tan nuestro bacalao a la dorada, pero de verdad.
Alérgenos: Pescado, huevo.
13,80 €
Sin gluten

Empanadas venezolanas
Rellenas con un sofrito de bacalao, puerro, pimienta blanca... y acompañadas de su salsa tártara casera para mojar... y chuparse los dedos. Se venden por unidad.
Alérgenos: Pescado, huevo, lactosa.
3,50 €
Sin gluten
¿Intolerancia al gluten?
Sin gluten0,50 €

Carne
Pollo QFC
Pechuga de pollo de corral crujiente con salsa caseras de alioli, barbacoa y mahonesa a la francesa.
Alérgenos: Gluten, mostaza (disponible sin mostaza), huevo (disponible sin huevo).Domicilio
10,50 €
Local
11 €
Sin gluten
¿Intolerancia al gluten?
Sin gluten0,50 €

Pollo Tikka Masala
Con garam marsala, leche de coco, arroz pilaf con pasas, cilantro, su toque de cúrcuma...
12,40 €
Sin gluten
Suave

Empanadas colombianas
Elaboradas con harina de maíz y ternera de Extremadura. Acompañadas con el pico de gallo y una salsa de nata y pimienta negra de rechupete. Se venden por unidad.
3,50 €
Sin gluten
¿Intolerancia al gluten?
Sin gluten0,50 €

Zorza gallega
Parecida a nuestra prueba de cerdo, pero más especiada y sabrosa.
12,80 €
Sin gluten

Hamburguesas
Ibérica
De cerdo ibérico con queso de oveja curado, jamón ibérico, pimiento verde frito y salsa de tomate seco de Miajadas.
Alérgenos: Gluten (opción sin gluten), lácteos.Mollete artesano de Antequera
10,80 €
Brioche de mantequilla con harina de pat
10,80 €
Sin gluten
¿Intolerancia al gluten?
Pan SIN GLUTEN1,20 €

Americana
Ternera retinta, aros de cebolla caseros, queso cheddar, mostaza dulce americana, tomate de huerta, pepinillo, lechuga de temporada.
Alérgenos: Gluten (opción sin gluten), mostaza, lácteos.Mollete artesano de Antequera
10,80 €
Brioche de mantequilla con harina de pat
10,80 €
Sin gluten
Hazme perfecta
Bacon0,50 €

Mediterránea
Ternera retinta, aceituna verde cacereña, tomate seco, rulo de cabra, mahonesa de albahaca y rúcula.
Alérgenos: Gluten (opción sin gluten).Mollete artesano de Antequera
10,80 €
Brioche de mantequilla con harina de pat
10,80 €
Sin gluten
¿Intolerancia al gluten?
Pan SIN GLUTEN1,20 €

Vegana
De remolacha, cebolla y arroz integral, con mahonesa vegana de romescu, espárragos trigueros, cherries y rúcula.
Alérgenos: Gluten (opción sin gluten), frutos secos.
10,50 €
Sin gluten
Vegetariano
Orgánico
Vegano
¿Intolerancia al gluten?
Pan SIN GLUTEN1,20 €

Katsu Burger
Mollete artesano de Antequera recién tostado, pechuga de pollo de carnicería Juan José con su puntito sorpresa, encurtidos en vinagre de arroz (zanahoria, pepino, rabanitos y ajos tiernos), col enchifonada, canónigos y salsa tonkatsu.
Alérgenos: Gluten (opción sin gluten), pescado.Mollete artesano de Antequera
10,80 €
Brioche de mantequilla con harina de pat
10,80 €
Sin gluten
¿Intolerancia al gluten?
Pan SIN GLUTEN1,20 €

Berries Burger
Mollete artesano de Antequera recién tostado, cebolla caramelizada, brotes de temporada, ternera retinta extremeña de carnicería Juan José, cremoso rulo de cabra rebozado y frito, cebolla rebozada con harina de arroz y frita, y el delicioso contraste del coulis de frutos del bosque.
Alérgenos: Gluten (opción sin gluten), lácteos.Mollete artesano de Antequera
10,80 €
Brioche de mantequilla con harina de pat
10,80 €
Sin gluten
¿Intolerancia al gluten?
Pan SIN GLUTEN1,20 €

Bacon Cheese Burger
Ternera retinta, pan brioche de masa madre de mantequilla, bacon y queso cheddar ahumado.
Pídenos tu salsa perferida en las observaciones.
9,20 €
¿Intolerancia al gluten?
Pan SIN GLUTEN1,20 €

Molletes Artesanos
Torta del Pastor
Pollo con el adobo del pastor, mahonesa de aguacate, ensalada “pico de gallo” y lechuga de huerta.
Alérgenos: Gluten (opción sin gluten), lácteos.
10,80 €
Sin gluten
Hazme picantona
Añador jalapeños0,50 €

Pulled Pork Ibérico
Carne de cerdo ibérico mechada con salsa barbacoa casera, cebolla dulce y morada encurtidas, y rúcula.
Alérgenos: Mostaza, Gluten (opción sin gluten).Mollete artesano de Antequera
10,50 €
Brioche de mantequilla con harina de pat
10,50 €
Sin gluten
Suave
¿Intolerancia al gluten?
Pan SIN GLUTEN1,20 €

Salmón de la casa
Salmón ahumado en Quereles, kale, lombarda y col guisadas, pepinillos y salsa tártara casera.
Alérgenos: Gluten (opción sin gluten), pescado.
10,50 €
Sin gluten
¿Intolerancia al gluten?
Pan SIN GLUTEN1,20 €

Pastrami NewYorker
De pastrami, con pepinillos encurtidos, mahonesa a la francesa con su mezcla de mostazas, emmental fundido, cebolla caramelizada y canónigos.
Alérgenos: Gluten (opción sin gluten), mostaza, lácteos.
11,50 €
Sin gluten
¿Intolerancia al gluten?
Pan SIN GLUTEN1,20 €

Pulled Jackfruit
Mollete artesano de Antequera con el jackfruit guisado como un Pulled Pork, la barbacoa casera, coleslaw y rúcula de acompañamiento. Alérgenos: Mostaza, gluten (disponible sin gluten).
11 €
Sin gluten
Vegetariano
Vegano
¿Intolerancia al gluten?
Pan SIN GLUTEN1,20 €

Postres Caseros
Mousse de chocolate
(DISPONIBLE SÓLO EN LOCAL TEMPORALMENTE) A la portuguesa, y negro.
"Es mío, sólo mío, te he dicho que no lo compartiré".
Alérgenos: Huevo y lactosa.
5 €

Cheesecake
(DISPONIBLE SÓLO EN LOCAL TEMPORALMENTE)
De limón y coco. Uno de los clásicos irremplazables de Quereles.
Alérgenos: Gluten, frutos secos, lactosa y huevos.
5,50 €

Bebidas
Kombucha 33Cl.
Elige tu sabor preferido...Frutas del Bosque
3,60 €
Limón y jengibre
3,60 €
Zanahoria y cúrcuma
3,60 €
Sin gluten
Vegetariano
Orgánico
Vegano

Coca Cola 33 Cl.
1,80 €

Cola Zero 33 Cl.
1,80 €

Coca Cola Zero Zero 33 Cl.
1,80 €

Fanta naranja 33 Cl.
1,80 €

Trina de naranja 33 Cl.
1,80 €

Aquarius de limón 33 Cl.
1,80 €

Fanta limón 33 Cl.
1,80 €

Nestea de limón
1,80 €

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